站，养心殿餐厅。这是一家以老北京火锅为主打的东北餐馆。在视频中，我们可以看到主持人品尝了老北京火锅的招牌菜品——红烧肉、酸菜白肉和家常豆腐等。据悉，这些菜品均选用了优质的肉类和蔬菜，经过精心加工烹制，味道鲜美可口。

第二站，大连市老虎滩渔村。这是一家专营海鲜的小店。在这里，主持人品尝了各种海鲜，包括油炸小黄鱼、烧烤鱿鱼、狮子头海参、葱爆螃蟹等等。据店主介绍，这些海鲜均来自当地的渔民，保证新鲜度和品质。

第三站，当然少不了哈尔滨特色美食了。在哈尔滨，主持人品尝了哈尔滨红肠、烤冷面和马迭尔鸡肉卷等。这些美食不仅有浓郁的东北北方的风味，而且还自带哈尔滨的特色。

第四站，到了锦州的古城区。这里有一家百年老店——锦府盛宴。在这里，主持人品尝了锦府盛宴的招牌菜——铜锅烤肉和锦州人吃的传统小吃——锦州糕。据店主介绍，这里的铜锅烤肉选用了新鲜的肉类和蔬菜，经过火候严格掌控的烤制，味道鲜美可口。糕点则以当地特有的黑米和绿豆为主要原料，是锦州人爱吃的小吃之一。

以上就是东北人探店视频中的一些看点。由此可见，东北的美食文化是丰富多彩的，它代表了东北的历史、文化和人民的生活方式。因此，如果你想了解东北的文化和风情，不妨尝试一些当地的特色美食，你一定不会失望。