郑州，这座位于中原腹地的城市，除了深厚的历史文化底蕴，更让人难以抵挡的魅力在于它的美食。今天，我们邀请了一位抖音小网红——郑州孙，来和大家分享她的郑州特色美食之旅。

01：热干面

在郑州，热干面是的“网红”美食。每家店都有自己的特色，但有一个共同点就是食材传承自清朝时期。热干面吃上去香气扑鼻，一口咬下去，面条爽滑顺口，淋上辣椒油、芝麻酱和葱末的调料，简直可以点燃整个味蕾。

02：油茶

无论是冬天的寒夜，还是夏天的午后，一杯热腾腾的油茶总是让人感觉温暖。油茶是一种传统的汉族饮品，是以茶叶为主料，融合猪油、花生、核桃仁等多种食材熬制而成。在郑州，油茶的味道口感，不但浓郁香甜，而且还非常有营养价值。

03：蒸菜

听到蒸菜这个美食名字，您想到的是什么？蒸菜在郑州是一道非常经典的特色美食，而且还可以说是一道非常“健康”的菜品，因为它基本上用水蒸熟，不用油炒或者油炸。闻到一股清香之后，蒸菜简直是化在口里的美味，每一口都是非常惊艳的惊喜。

04：糖醋黄鱼

说到郑州的糖醋黄鱼，那可是不能错过的！鱼肉肥美，入口即化，那一股香滑嫩口感简直不要太好。同时，糖醋黄鱼的酸甜口感是非常独特的，让人忍不住一口接着一口。

05：聚福楼的烧腊

如果您想要品尝真正的传统广东烧腊，那就一定要去聚福楼。不仅仅是烤鸭，聚福楼的烤鸡、烤鹅、腊肉等等均是一绝，色香味俱佳。切开的烧腊，色泽光鲜、香气四溢，口感爽口、多汁、嫩滑，让人上瘾。

以上就是网红孙分享的郑州特色美食之旅，您有没有被这些美食馋到呢？如果有机会，一定要去郑州一趟，亲自品尝这里的美味佳肴，不会让您失望。