诸暨，一个有着悠久历史文化的城市，素有“中国森林之都”的美誉，同时也是一个美食之都。随着近年来抖音短视频的流行，越来越多的美食探店者选择在抖音上记录下他们探寻美食的过程。本文将通过抖音记录下诸暨美食探店之旅，带领大家一起探寻这个美食之城的美味。

探店一：传统口味的矮墩、雪花梨

矮墩、雪花梨是诸暨的传统美食之一，已有近400年历史。在前往矮墩、雪花梨店铺之前，你可以先看下这些店铺的历史沿革，了解它的渊源和历程，才能更好地品味它的独特风味。

探店二：口感浓郁的牛肉面

牛肉面是诸暨的一道家常菜，也是诸暨人的一大爱好。这道菜汤汁浓郁，牛肉肥瘦相间，入口滑润，爽口不腻。前往牛肉面店铺品味一碗这样香气扑鼻的牛肉面，让你回味无穷。

探店三：传承百年的特色小吃

在诸暨老城区，有一些非常古老的小吃店，它们已有百年历史，却一直没有过多的改变。在这些店里，你可以品尝到一些传承了几代人的美味小吃，如花椒鸭、鸡蛋带馅饭、耳脆等。

探店四：火爆全城的麻辣烫

麻辣烫在诸暨的餐饮市场也十分受欢迎，火热程度不亚于大城市。各种口味、各种食材，让麻辣烫不再单一。在诸暨探店时，在“热门”的麻辣烫店排队等候，也是畅游诸暨的一个体验。

探店五：入手即热的鲜肉馄饨

鲜肉馄饨是诸暨餐饮市场中的一道特色美食，其肉馅鲜美，直接下锅煮就可以烹饪。在诸暨的冬季，一碗热腾腾的鲜肉馄饨是温暖的事情。

通过这次抖音记录的诸暨美食探店之旅，让我们感受到了一些现代城市无法给我们带来的美好，感受到了那些历史沉淀、传承不息的人文气息。而这些美食背后，还有一些身影、一些故事，只有亲身到场品味，方能感受到。