青岛、日照，这两个风景优美的城市除了拥有大海、海鲜等优势资源外，还有许多美食值得探寻。近年来，抖音上的美食探店文案越来越受欢迎，不少网友也从中发现了很多美食新。下面就让我们来看看青岛、日照的美食吧。

1. 海鲜美食：鲜美的大闸蟹和海鲜灌汤包

海鲜肯定是青岛、日照的代表美食之一。在青岛，享有“海鲜之都”之称的城市，大闸蟹是必不可少的一道菜。口感鲜美、肉质饱满、肉味厚实，是不少人的。此外，在青岛市海珠路小吃一条街，还可以尝到三隆大酒店的海鲜灌汤包，柔软的灌汤和鲜美的海鲜相融合，口感。

2. 新疆菜：热辣的手抓肉和大盘鸡

提到新疆菜，不少人都会想到烤全羊和拌面。但在青岛，在一些新疆餐厅里，你还可以品尝到热辣的手抓肉和大盘鸡。独特的烤制方法和多种中草药的调味，让手抓肉香气扑鼻、口感绵软；而大盘鸡则带有浓郁的辣椒味和中草药香味。

3. 民俗美食：天津狗不理包子和猪肉拌饭

除了海鲜和新疆菜，青岛、日照还有不少美食和民俗美食值得尝试。比如，天津狗不理包子和猪肉拌饭。天津狗不理包子是一个有着几十年历史的品牌，荣获了多项国际大奖，并成为了天津的特产代表。猪肉拌饭则是一道来源于日照的美食，主料是米饭和切好的猪肉，用特制的酱汁调味，口感鲜美。

4. 面点小吃：饺子和烧麦

除了上述主食类美食，青岛、日照还有一些面点小吃非常受欢迎。例如，饺子和烧麦。青岛市大连路和江苏路交汇处的阜城路小吃一条街上，就有一家“玉兴大包子”的店铺，那里的烧麦口感香醇，皮韧而不黏。而在日照市庐山东路小吃街，还可以尝到的湛山亭饺子，饺子皮薄馅嫩，味道不错。

青岛、日照有许多美食，无论是海鲜、新疆菜、天津包子还是面点小吃，都有其独特的味道和文化背景。如果你有机会去青岛、日照旅游，一定要试试当地的美食，感受一下这些美食所带来的美好记忆。